Simply Organic, Прованские травы, Herbes de Provence, 28 г

В состав этой традиционной французской смеси ароматических трав входит чабер, тимьян, розмарин, базилик, эстрагон и цветки лаванды. Яркий аромат не перебивает вкус, именно поэтому приправа прекрасно подойдет для самых разных блюд.

Добавьте в начале приготовления, чтобы травы перемешались с пищей и раскрылся их аромат.

Рекомендации по применению:
Добавляйте в супы-пюре, овощные супы и рагу.
Используйте для приготовления маринадов для мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, тофу и темпе.
Смешайте с маслом и уксусом для приготовления домашней прованской заправки.
Добавляйте во фруктовые салаты.
Натрите или посыпьте мясо, птицу, рыбу или тофу перед обжаркой на гриле или на открытом огне, запеканием или жаркой на масле.
Посыпьте картофель перед жаркой или сразу после запекания.
Добавьте в приготовленные спагетти, смешав с небольшим количеством оливкового масла и пармезаном.
Посыпьте приготовленные злаки, например рис и пшено.
Используйте для придания аромата маслу и маргарину, которые затем можно намазать на хлеб или тушеные овощи.
Используйте в качестве спреда для фокаччи или тостов.
Смешайте с густой основой (размягченным сливочным сыром/йогуртом/майонезом/сметаной) для приготовления вкусного соуса.
Порежьте картофель крупными ломтиками. Опустите в большую миску с оливковым маслом, прованскими травами, солью (по желанию) и черным перцем. Выложите на противень и выпекайте 25–30 минут, пока блюдо не приобретет светло-коричневый цвет.