Frontier Co-op, Винный камень (крем тартар), Cream of Tartar, порошок, 453 г

Винный камень Frontier — это незаменимый ингредиент в выпечке, который в сочетании с пищевой содой и водой действует как разрыхлитель в пирогах, бездрожжевом хлебе и суфле. Являясь важным ингредиентом печенья, он помогает яичным белкам загустеть (просто добавьте щепотку винного камня во время взбивания), предотвращая кристаллизацию сахарного сиропа и уменьшая обесцвечивание вареных овощей.

Продукт:

отличный консервант, который может заменить лимонную кислоту в блюдах и напитках;

подходит для стабилизации яичных белков и повышения их термостойкости;

улучшает состояние кожи, если добавить немного порошка в тоники, крема и маски, осветляет, тонизирует кожу;

укрепляет костную ткань, нормализует артериальное давление, снижает риск сердечно-сосудистых патологий и избавляет от запоров;

помогает очищать керамические и металлические поверхности.